No se puede negar que la gastronomía peruana ha conquistado paladares a nivel mundial. Desde sabores autóctonos hasta innovaciones culinarias, este país ofrece un abanico de opciones para todo tipo de comensales.
Visitar el sitio arqueológico de Machu Picchu y no degustar su gastronomía sería un pecado. En la estación de aguas calientes, cerca de la entrada, existen diversos restaurantes que ofrecen desde platos tradicionales hasta opciones gourmet. Un almuerzo aquí, por ejemplo, en promedio puede costar entre $15 a $40 USD, dependiendo del tipo de restaurante y el menú elegido.
En la capital, el almuerzo puede variar en precio según el lugar. Según el diario El Comercio, en lugares románticos como La Rosa Náutica, el coste puede elevarse hasta los $50 USD o más, especialmente en fechas especiales como San Valentín.
En el Valle Sagrado, que conecta Cusco con Machu Picchu, la experiencia es única. Hospedarse en un hotel en Valle Sagrado y degustar la comida local es un must. Un almuerzo en esta zona puede costar entre $10 a $25 USD.
Cusco, la antigua capital del imperio inca, no se queda atrás. Puedes almorzar en restaurantes de excelente categoria y disfrutar de la cultura cusqueña. Aquí, un buen almuerzo oscila entre $8 a $50 USD.
Para los estudiantes y aquellos que buscan opciones más económicas, algunos restaurantes cerca de las universidades en Lima ofrecen almuerzos a precios más accesibles.
Debido a factores globales, los precios han subido y esto afecta el coste del almuerzo en Perú. Sin embargo, a pesar de la inflación, sigue siendo uno de los destinos con una relación calidad-precio inigualable.
El Inti Raymi, festival en honor al dios sol, es una ocasión especial en Cusco. Si tienes la oportunidad de asistir, no solo vivirás una experiencia cultural única, sino que también podrás disfrutar de platos tradicionales. El costo puede variar, pero suele ser un poco más elevado debido a la demanda.
A las faldas de Machu Picchu, encontramos el pequeño poblado de Aguas Calientes. Aunque muchos lo ven como un mero punto de paso hacia la ciudad perdida, la verdad es que ofrece experiencias gastronómicas que valen la pena. Aquí, los restaurantes buscan resaltar los sabores autóctonos con un toque moderno. Puedes esperar pagar entre $15 y $50 USD por un almuerzo, aunque los precios pueden elevarse si buscas opciones más gourmet o si decides visitar algún hotel en Aguas Calientes con propuestas culinarias de chef.
Si tu aventura te lleva a viajar en tren hacia Machu Picchu, no te sorprendas si encuentras carritos con comida local en la estación de tren, especialmente en la ciudad del Cusco. Es una excelente opción para aquellos que buscan un bocado rápido antes de embarcarse en su aventura. Los sandwiches de chicharrón o tamales son populares y suelen costar entre $3 y $6 USD.
El Valle Sagrado Machu Picchu es más que un sitio turístico: es una experiencia culinaria. Aquí, muchos hoteles en el Valle Sagrado ofrecen buffets que combinan lo mejor de la comida peruana con sabores internacionales. Los precios varían, pero por un buffet completo puedes esperar pagar entre $20 y $40 USD.
Además de los restaurantes tradicionales, Cusco ofrece una variedad de comida callejera. Desde anticuchos hasta empanadas, las opciones son muchas y los precios son amigables con el bolsillo. Un almuerzo completo en la calle puede costarte alrededor de $5 USD.
No podemos hablar de la gastronomía peruana sin mencionar a Arequipa y Puno. En estas regiones, el rocoto relleno y la trucha son reyes. Un almuerzo en estos lugares te costará entre $10 y $20 USD, pero la experiencia y el sabor valen cada centavo.
En promedio, un almuerzo en Perú puede costar entre $8 a $50 USD, dependiendo del lugar y la oferta culinaria.
Comparado con otras zonas de Perú, sí puede ser un poco más caro debido a la demanda turística. Sin embargo, las opciones varían y hay para todos los bolsillos.
Además de los típicos restaurantes y mercados, algunas zonas cercanas a las universidades en Lima ofrecen opciones de almuerzo a precios muy accesibles.
En la mayoría de los casos, las bebidas no están incluidas en el precio del almuerzo. Sin embargo, algunas ofertas, especialmente en buffets, pueden incluir una bebida.
Como en cualquier lugar del mundo, se recomienda tener precaución y elegir puestos que tengan buena higiene y alta rotación de clientes.
Perú, con su rica historia y diversidad, ofrece una variedad de opciones gastronómicas para todos los gustos y presupuestos. Ya sea en la mística ciudad perdida de los incas, en un hotel en Cusco o durante una visita guiada por el Valle Sagrado, siempre habrá un sabor peruano esperando ser descubierto.
