Huaraz, una ciudad flanqueada por hermosos nevados y reconocida como la Capital del Trekking del Perú, también tiene una gran experiencia gastronómica, y aunque no sea tan diversa como en la Capital Gastronómica del Perú, los restaurantes sí ofrecen y superan las expectativas.
Como sabes, el Perú es alabado mundialmente por su arte culinario y ¿cómo no serlo? Nuestro país alberga más de 2.500 platos típicos con ingredientes únicos y exóticos que dejarán tu paladar encantado por su exquisitez.
Nosotros, como peruanos, vemos nuestra experiencia gastronómica como una extensión de nuestra historia, una expresión cultural que perdurará a través de las generaciones, por eso estamos ansiosos de mostrarte los mejores lugares para comer en Huaraz. Continúa leyendo y encuentra el lugar perfecto para darse un capricho después de un largo día de excursiones.
1. El Rinconcito Minero
Experimentar la cocina peruana no se trata sólo de cenas finas y restaurantes de vanguardia, ya que hay algunos lugares especiales en Huaraz que podrían incluso superar a tus elecciones más lujosas y el Rinconcito Minero es ciertamente uno de ellos. Este restaurante es el mejor lugar para probar la cocina local en Huaraz, con platos auténticos que te harán volver al día siguiente si es posible.
Dirección: Jirón Julián de Morales 757, Huaraz.
2. Creperei Patrick
La cocina franco-peruana casi se pierde en las múltiples variantes de nuestra experiencia culinaria. Sin embargo, la Creperie Patrick es uno de los lugares perfectos para degustar lo mejor de ambas culturas, ya sea que desees una crepa francesa tradicional o una hamburguesa de carne de alpaca, aquí tendrás la mejor opción.
Creperei Patrick se encuentra a pocas cuadras de la Plaza de Armas y el establecimiento ofrece una terraza perfecta para divisar las imponentes montañas que rodean la llamada Ciudad de la Generosidad. Si vienes hasta este lugar, ¡no dejes de probar su fondue de trucha!
Dirección: Av. Luzuriaga 422, Huaraz.
3. Restaurante Jama
Jama es uno de los restaurantes más populares de Huaraz, son reconocidos por sus sabores auténticos, donde la cocina tradicional peruana se fusiona con sabores exóticos en una experiencia gastronómica fina a menudo comparada con restaurantes de lujo en Europa.
El restaurante ofrece el ambiente perfecto, aunque sólo tiene cinco mesas, por lo que suele llenarse rápidamente. Si quieres vivir lo mejor de nuestra experiencia gastronómica, ¡éste es el camino a seguir!
Dirección: Psje. Guzmán Arenas, Huaraz.
4. Trivio Resto Bar
Huaraz parece ser un pequeño centro de la cocina de fusión internacional, ya que Trivio Resto Bar es otro restaurante peruano-italiano que ofrece el mejor equilibrio entre ambas experiencias gastronómicas. La calidad de sus cuidados platos es incomparable, desde la cocina peruana hasta la gastronomía italiana y todo lo demás.
Dirección: Parque del Periodista S/N, Huaraz.
5. Chilli Heaven
Entre los diferentes restaurantes de comida india y tailandesa del país, Chilli Heaven es probablemente el mejor. Por si fuera poco, también sirven comida mexicana aunque su especialidad son los deliciosos platos a base de curry. Además, si no comes carne, también tienen las mejores opciones vegetarianas en la ciudad.
Dirección: Parque Ginebra, Jirón Jose de Sucre, Huaraz.
6. Pizzería Mi Comedia
Según nuestros pasajeros y guías turísticos, este es el lugar perfecto para degustar una pizza al horno de leña. El restaurante ofrece el entorno perfecto con un ambiente cálido y rústico, y un menú italiano cuidadosamente seleccionado.
No cabe duda de que la Pizzería Mi Comedia es la mejor pizzería de la ciudad y las críticas hablan por sí solas. Para los amantes de la pizza, encontrar un restaurante italiano que merezca la pena puede ser un reto, pero Huaraz nos pone las cosas más fáciles y sobre la mesa.
Dirección: Av. Centenario 351, Huaraz.
7. Wayta
¡He aquí otro lugar con exquisita gastronomía peruana! El restaurante Wayta ha sido elogiado por sus auténticos sabores y arte culinario, ya que combina lo mejor de nuestra herencia cultural partiendo de la costa del Pacífico hasta el corazón de la sierra peruana.
Dirección: Jr. Simón Bolívar 707, Huaraz.
8. Café California
Esta famosa cafetería ofrece desayunos norteamericanos durante todo el día y el café tostado más fresco de la ciudad. El restaurante tiene el ambiente perfecto para relajarse durante los primeros días de su estancia mientras trata de aclimatarse o incluso después de una larga jornada de senderismo. California Cafe también ofrece un intercambio de libros y una biblioteca para aquellos que buscan desconectar su mente en las frías tardes de Huaraz.
Dirección: Jirón 28 de Julio 562, Huaraz.
9. Manka Fusión Artesanal
Al parecer, Huaraz es famosa por su fusión italiana-peruana y este local es uno de los ejemplos perfectos. El restaurante Manka ofrece lo mejor de la cocina peruana y la gastronomía italiana, con precios que van desde los S/. 19.00 hasta los S/. 58.00. El local ofrece un establecimiento hogareño y cálido y los platos son bien servidos.
Dirección: Calle Juan Bautista 840, Huaraz.
10. Café Andino
El Café Andino es el lugar perfecto para los turistas extranjeros gracias a su ambiente acogedor, completado con una chimenea crepitante y una lista de música 100% agradable. La conocida cafetería también cuenta con servicios de intercambio de libros y un menú de estilo occidental.
Dirección: Jr. Lucar y Torre 530, Huaraz.
Esta lista incluye casi todos los mejores lugares para comer en Huaraz. Si quieres hacer una reserva con antelación, asegúrate de contactar con ellos lo antes posible ya que la mayoría tienden a reservarse rápidamente.
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