Como debes saber, Perú es famoso por su auténtica expresión gastronómica, donde miles de platos con sabores exóticos cuentan la historia de nuestra evolución cultural. Pero más allá de estas delicias, existe un licor del que seguramente has escuchado hablar.
El pisco es la bebida bandera del Perú, una bebida alcohólica perteneciente a una variedad de aguardiente producida en la costa sur de nuestro país desde el siglo XVI.
Según los historiadores, la región de Ica fue la cuna del pisco, por lo que alberga algunos de los viñedos más antiguos del país y de la propia América Latina. Por ello, hemos preparado un itinerario especial que te llevará a explorar tres de los viñedos más reconocidos de la región.
Si te gusta beber y degustar cócteles tanto como a nosotros, entonces estarás encantado de unirte a esta experiencia en la que conocerás la historia del pisco, su producción moderna y tradicional, y mucho más. ¡Aprende todo sobre el tema aquí!
1. El Catador
Es un viñedo tradicional ubicado a las afueras de la ciudad de Ica; El Catador ha sido uno de los mayores productores de pisco y vino desde 1856, un negocio familiar llevado a cabo por generaciones hasta la actualidad.
El sitio ofrece una completa experiencia, donde podrás aprender todo sobre su auténtico proceso de destilación, además de probar sus bebidas emblemáticas y explorar la bodega de pisco. El Catador ha sido galardonado numerosas veces por productos como el Pisco Sour Semi Preparado y La Fina Crema de Pisco.
2. Bodega Vista Alegre
Esta famosa bodega de pisco es reconocida por su producción a gran escala en el país, ellos producen cerca de 5 millones de litros de pisco anualmente, apuntando por un proceso de destilación más moderno.
La Bodega Vista Alegre es otro negocio familiar y se fundó en 1857 por los hermanos italianos Picasso, quienes se establecieron en la región de Ica en los años de 1850. Esta bodega ofrece los vinos y piscos más finos del Perú.
3. Bodega Tacama
Fue el primer viñedo de Sudamérica, fundado por Francisco de Carabantes en 1540. Esta famosa bodega tiene su sede en el Convento de San Agustín en Ica, una estructura colonial excepcionalmente preservada y adaptada a un propósito totalmente nuevo.
Aquí podrás experimentar la historia del propio pisco, justo en el lugar donde todo comenzó en 1776, cuando la corona española prohibió la importación de vinos al Perú. Hoy en día, la Bodega Tacama es propiedad de la familia Olaechea.
Consejo rápido: ¿Buscas algo especial para hacer en Perú pero aún no encuentras el destino adecuado? No te preocupes, ¡te tenemos cubierto! Pónte en contacto con nuestros especialistas y empieza a planificar el viaje de tu vida mientras estás aquí.
Como ya sabes, Ica se encuentra a tan sólo 4 horas al sur de Lima. Si estás planeando un viaje al sur de Perú, te invitamos a conocer muchos más lugares antes de que llegues a tu destino final.
Afortunadamente para ti, nuestra excursión te llevará por el escenario natural más hermoso de la región, para luego explorar el Oasis de la Huacachina.
Para reservar la Ruta del Pisco, sólo necesitas contactar con nuestro equipo. Si lo deseas, optimizaremos tu tiempo y aventura con un itinerario hecho a tu medida.
Asimismo, nos preocupamos por brindar la mejor experiencia a todos y cada uno de nuestros pasajeros, por lo que contamos con conductores certificados, guías profesionales, y una flota de autos monitoreada en todo momento con seguimiento por GPS.
Información General:
- Duración: 2 horas aprox.
- Entrada: Ya está incluida en el paquete de viaje.
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